Jika sebelumnya aku berbagi cerita fiksi singkat, tulisan kali ini berjenis ulasan makanan. Tujuannya ringkas saja, agar ganti suasana sekaligus berbagi rekomendasi kuliner buat yang ingin mencoba variasi menu buka puasa. Tahan laparnya dulu, ya!
Buka puasa dengan kurma dan teh hangat memang klasik. Untuk makan malamnya, biasanya aku beli nasi dan lauk di warung dekat kosan yang baru buka menjelang waktu berbuka puasa. Akan tetapi, lama kelamaan bosan juga kalau makannya itu-itu saja. Akhirnya, aku browsing di katalog Go-Food, mencari rekomendasi menu dan restoran yang bisa kupesan. Untuk santapan buka puasa hari ini, aku ingin mencoba ayam goreng saus telur asin yang sudah lama ngehits di Jakarta. Dari sekian banyak restoran, akhirnya aku menemukan satu yang spesialis ayam goreng saus telur asin! Nama restorannya Salt-Ing, letaknya kurang lebih 3 km dari kosanku.
Penampakan salted egg chicken ala Salt-Ing
Jadi… Aku baru aja menghabiskan satu kotak salted egg chicken plus nasi dari Salt-Ing. Lebih tepatnya, setelah melaksanakan salat Magrib. Ternyata… Salted egg chicken ini ENAK. BANGET. Saus telur asinnya benar-benar memanjakan lidah, guys. Berasa banget kombinasi antara kuning telur, susu, dan daun jeruk (mungkin ada bahan lain yang aku kurang tahu). Sausnya juga banyak loh, gak tanggung-tanggung masaknya. Gak cuma itu, ayam gorengnya pun cukup renyah walaupun gak serenyah ayam goreng crispy dari restoran cepat saji. Tambahkan telur ceplok sebagai pelengkap… jadilah makan malam yang simple tapi bergizi, asalkan masaknya gak pake micin, hehehehe.
Akhir kata, salted egg chicken ala Salt-Ing punya sensasi asin asin gurih yang bikin aku pengen banget memesan menu ini lagi. Lain kali aku mau coba minta ekstra sambal matah ?
Mau pesan juga? Bisa lewat Go-Food atau langsung ke lokasi restorannya di:
SALT-ING
Jl. Kenari No.4 (bawah Hotel Woodpecker Pavilion)
Demangan Baru, Yogyakarta, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281
#Challenge30HariSAPE_Hari5